Bha mi a-riamh ann an gaol leis a ’bheachd a bhith a’ toirt aoigheachd do phàrtaidhean dìnnear. Bhiodh mo mhàthair a ’cumail oidhcheannan geam aig an taigh againn nuair a bha mi nam leanabh, agus bidh i cuideachd a’ tilgeil phàrtaidhean airson clachan-mìle tron bhliadhna. Mar inbheach 20-rudeigin, bu toil leam a bhith a ’dol a-steach do shaoghal spòrsail, air a dheagh shuidheachadh. Ach ag obair le buidseat teann, flatware mì-chothromach (tha fios agam gu bheil forc eile againn an àiteigin an seo), agus tha àiteachan beaga a ’ciallachadh gu bheil an dòigh anns an tèid thu timcheall a’ coimhead beagan eadar-dhealaichte.
Seo an rud: Tha sin ceart gu leòr.
Ma tha thu a ’tilgeil pàrtaidh dìnnear anns na 20n agad, tha rud no dhà ri fhaicinn ro-làimh. An toiseach, cha bhith e foirfe, ach dh ’fhaodadh sin a bhith na rud math. Fiù 's ma tha e na pàrtaidh dìnnear crappy , is e a ’phuing gu lèir a bhith a’ crochadh a-mach le do charaidean, ceart? Nuair a thug mi aoigheachd don chiad phàrtaidh dìnnear agam, bha na h-aoighean mar as trice dìreach air an uabhasachadh gun robh e comasach dhomh còcaireachd gun a h-uile càil a losgadh. Airson adhbharan a ’phàrtaidh dìnnear sònraichte seo, bha mi airson a dhol os cionn pizza reòta (ged nach eil dad ceàrr air sin) agus a bhith ag amas air rudeigin beagan nas fhasanta.
San dàrna àite, aithnich nach fheum pàrtaidh dìnnear sgoinneil do mhàl ithe airson na mìos. Thoir buidseat dhut fhèin, cùm do liosta aoighean beag, na bi a ’dol air bòrd air na sràcan, agus leig le biadh sìmplidh agus deagh chompanaidh a bhith mar rionnag an taisbeanaidh.
Seo mar a tharraing mi às mo phàrtaidh dìnnear inbheach fhèin
Ma tha aon rud ann a chumas daoine bho bhith a ’tilgeil pàrtaidh dìnnear nan aislingean oidhche meadhan-oidhche balmy, is e sin a’ chosgais. Faodaidh a bhith a ’rùsgadh an airgid airson pàrtaidh eireachdail,‘ dìreach air sgàth ’a bhith beagan uamhasach, ach tha dòchas ann! Mus cuir thu cuiridhean sam bith a-mach, suidh sìos leis a ’chunntas banca agad agus obraich a-mach dè a chosgas tu air an fheasgar (gu fìrinneach). Dh ’fhaodadh sin a bhith $ 30, no dh’ fhaodadh sin a bhith $ 300.
Gus mo bhuidseat a leasachadh , Thug mi sùil air na tha mi mar as trice a ’cosg air ithe a-muigh ann an deireadh-seachdain (timcheall air $ 85), agus chuir mi an t-airgead sin an dàrna taobh (a bharrachd air beagan a bharrachd) airson a’ phàrtaidh. Thàinig e a-mach gu bhith timcheall air $ 160. Bha mi a ’sgiobadh biadh a-mach gach seachdain airson timcheall air mìos ron phàrtaidh, agus an uairsin a’ cleachdadh an airgead a bhithinn air a chaitheamh a-mach an deireadh-sheachdain sin airson a ’chòrr a chòmhdach. Agus fios agam gur dòcha gu feum mi timcheall air $ 20 gach duine a chosg air a ’chlàr, cho-dhùin mi gur dòcha gum biodh pàrtaidh aig nach robh barrachd air seachd aoighean ag obair as fheàrr dhomhsa.
Ma tha na h-àireamhan sin fhathast a ’coimhead beagan ro mhòr dhut an-dràsta, dealbhaich do phàrtaidh beagan mhìosan a-muigh, an uairsin cleachd am buidseat cofaidh mìosail agad gus a’ chosgais a chothromachadh. Nuair a thig e gu bhith a ’ceannach, is toil leam a dhol chun mhargaidh thuathanaich ionadail agam, ach faodaidh tu cuideachd grosairean buidseit mar Trader Joe’s, Aldi, Costco, agus Kroger a dhèanamh gus do bhuidseat a shìneadh.
dè tha 410 a ’ciallachadh
- 10 de na tagraichean as fheàrr leinn bho Trader Joe’s
- Na 5 Appetizers Costco as fheàrr ri cheannach (agus dè a leum)
- 10 Rudan a cheannaicheas mi bho Trader Joe’s airson Easy Summer Suppers
- Bha mi a ’ceannach aig Aldi airson a’ chiad uair agus Seo mar a chaidh e
Deiseil airson faighinn a-mach? Seo mar a thilgeas tu pàrtaidh dìnnear 30-rudeigin air buidseat 20-rudeigin.
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan (Creideas ìomhaigh: Alexis Buryk )
Na bi a ’faireachdainn cus ceangailte ri cuspair
Èist: Is e buidheann de dhaoine anns na 20n a th ’annad, chan e cruinneachadh dlùth, dlùth de charaidean Martha Stiùbhart. Na bi a ’faireachdainn gum feum a h-uile dad a bhith foirfe, agus na bi a’ faireachdainn ro fhaisg air cuspair no gnè sònraichte bìdh. Chan eil dad nas miosa na bhith a ’faireachdainn mì-chofhurtail aig pàrtaidh dìnnear, no a’ feuchainn ri dinnear làn, carte-blanche a thilgeil nach urrainn dhut a tharraing air falbh bho thaobh ionmhais. Thoir fois dhut fhèin agus faigh tlachd às gu bheil thu eadhon comasach air pàrtaidh dìnnear a chumail.
Comhairle sage: An-asgaidh
nuair a chì thu 111
Thoir air na h-aoighean agad na deochan a thoirt leat
A thaobh nan deochan, aon fhacal: BYOB! Is e deoch làidir aon de na rudan as cosgaile airson pàrtaidh dìnnear, ach chan eil sin a ’ciallachadh gum feum thu am bile a chuir air falbh airson na deochan leat fhèin. Ma tha thu dha-rìribh ag iarraidh, dèan cocktail ainm-sgrìobhte airson an uair appetizer, an uairsin thoir air a h-uile duine botal fìon a thoirt leat airson a roinn airson dinnear.
Mar airson an cocktail agad? Cùm e sìmplidh, agus tagh rudeigin as urrainn dhut a dhèanamh ann am baidse mòr. Bu chòir lemonade mint bhodka an cleas a dhèanamh. is toil leam Vodca Deep Eddy Lemon airson seo, ach cleachd rud sam bith a tha ag obair leis a ’bhuidseit agad.
Beachdan deoch Pitcher
Mo bhuidseat: $ 25
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan (Creideas ìomhaigh: Rachel Joy Barehl)
Cleachd na tha agad mu thràth airson sgeadachadh
Airson a ’chiad phàrtaidh dìnnear agad, cùm rudan sìmplidh. Nì cnagan clachaireachd le coinnlearan bhòtaidh, seann basgaidean measan, sreang airson napcainnean agus sràcan, agus dìtheanan margaidh thuathanaich dìreach gu math. Cùm deochan fuar ann an seann bhucaid nighe (mar as trice lorgaidh tu iad sin air saor aig margaidhean flea agus seann bhùthan sgudail). Leigidh cairtean àite bho phàipear baga grosaireachd ath-chuartachadh dhut a bhith sòlaimte agus saor, agus bidh bobhlaichean mòra, mì-chothromach a ’toirt air bòrd sam bith coimhead gu math sgapte.
Mo bhuidseat: $ 25
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan Sgàilean Caprese tomato & Mozzarella (Creideas ìomhaigh: Faith Durand)
Gabhail a-steach na cùrsaichean
Eadhon ged a tha thu a ’frithealadh cuibhreannan beaga, bidh roiligeadh rudan a-mach ann an cùrsaichean a’ dèanamh dìnnear a ’faireachdainn beagan nas sònraichte. Mar a bhios aoighean a ’ruighinn, thoir dhaibh nibbles aotrom airson am feasgar a chuir air adhart. Cuir a-mach beagan truinnsearan grèim bidhe, agus cuir bileag air na h-appetizers agad le soidhnichean làmh-sgrìobhte le tàthchuid air an liostadh. Fiù ma tha thu a ’frithealadh rudeigin sìmplidh mar bòrd càise, tha an taisbeanadh a h-uile dad agus a ’toirt sealladh air fèill fhìor. Tha thu air buidseat, mar sin bidh rudeigin mì-fhallain deatamach.
Airson amuse-bouche saor ach chic, feuch rudeigin mar bìdeagan càise gobhar cucumber watermelon. Chan eil agad ach watermelon slisnichte, cucumar, log de chàise gobhar, agus beagan mint ùr. Is e roghainn fìor mhath ceithir-tàthchuid eile bìdean caprese - skewers de tomato cherry, cubed mozzarella, sprig de basil, agus cearc diced (roghainneil). Dèan seirbheis le glaodh balsamic airson dupadh ma tha thu a ’faireachdainn sùbailte. Gus nach bi thu a ’sèideadh a’ bhuidseit gu tur, tog na grìtheidean agad aig Trader Joe’s.
brìgh 11:11
Mo bhuidseat: $ 30
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan Risotto Squash Samhraidh (Creideas ìomhaigh: Christine Han)
Cùm e ann an stoidhle teaghlaich
Co-dhiù a tha thu air a bhith a ’toirt aoigheachd airson greis no a’ dealbhadh a ’chiad phàrtaidh dìnnear agad, tha fios aig a h-uile aoigh nach eil dad nas miosa na bhith a’ prepping agus a ’plastadh sa chidsin fhad‘ s a bhios na h-aoighean agad a ’breabadh air ais. Gus nach bi thu steigte thairis air an stòbha, prep a h-uile càil a-mach ann an cuibhreannan meud teaghlaich airson a dhol seachad agus a roinn.
Airson a ’chùrsa salad, an reasabaidh sìmplidh seo bu chòir an cleas a dhèanamh. Agus a thaobh a ’phrìomh tachartais, chan eil dad nas fhasa (agus nas èifeachdaiche a thaobh cosgais) na seo risotto samhraidh le squash. Bònas: Cumaidh e na h-aoighean glasraich agad toilichte cuideachd.
Barrachd smuaintean stoidhle teaghlaich
- Spaghetti le Crispy Bacon, Peas, agus Burrata
- Flank Steak Panzanella
- Roll-Ups Spagach Lasagna
- Mar a nì thu cearc agus buntàta lemon-stoidhle Grèigeach
- Figs caramelichte agus Ravioli le Rosemary Brown Butter & Crispy Prosciutto
Mo bhuidseat: $ 65
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan (Creideas ìomhaigh: Talenti Gelato)
dè tha 999 a ’ciallachadh ann an àireamhan aingeal
Cùm rudan sìmplidh airson milseag
Cha bhiodh pàrtaidh dìnnear coileanta às aonais cuirm milis gus stad a chuir air an oidhche. Cuir crìoch air an fhear agad air nota àrd le milseag a tha furasta agus eireachdail. Airson mo phàrtaidh dìnnear, chuir mi sgùp de reòiteag Talenti (no sorbet) ri glainne Champagne, chuir mi grunndagan diced, agus mullach le builgeanan saor.
Beachdan deas-ghnàthach nas sìmplidh (ish)
- Cuairtean-ghoirid Strawberry One-Bowl
- Cèic bogsa-deighe seoclaid ìm peanut
- Cèic wacky seoclaid aon-bobhla
- Blondies connlach
Mo bhuidseat: $ 15
Feasgar caitheamh iomlan: $ 160
Agus sin e! Sin mar a rinn mi buidseat airson a ’chiad phàrtaidh dìnnear inbheach agam air na tha mi a’ meas mar bhuidseat. A bheil comhairle sam bith agad ri roinn? Leig fios thugainn anns na beachdan!
Bha an dreuchd seo a ’ruith air Kitchn an toiseach. Faic e an sin: Mar a chuir mi às mo chiad phàrtaidh dìnnear inbheach (air buidseat 20-rudeigin)
