Griolan gual-fiodha as fheàrr: gu foirfe so-ghiùlain gu fìor mhòr

Is e grilling aon de na toileachasan mòra as t-samhradh. Ma tha thu a ’fuireach ann an àros le àite gu math beag a-muigh - no gun dad idir - is dòcha gu bheil thu draghail gu bheil an toileachas sònraichte seo air a dhiùltadh dhut, ach na biodh eagal ort a-riamh. Gu h-ìosal lorgaidh tu an cruinneachadh cruinn as motha againn - 17! - de ghriodan mòra is beaga, so-ghiùlain agus ìomhaigh, ach GACH gual-fiodha (no fiodh). Tlachd a ghabhail agus innis dhuinn na faichean agad.

LAOIDH

Is e seo an leughadair as fheàrr leinn. Is e an grill as lugha clasaigeach bho Weber, an Smokey Joe an ìre mhath agad agus duilich a bhualadh mura h-eil thu fo chùram mu flash a bharrachd agus ma tha thu airson a bhith anabarrach so-ghiùlain.

Ball dearg fìor ghrinn a bhios a ’còcaireachd stoirm agus a’ freagairt ann an cùl a ’chàir agad, tha an duine seo den aon trast-thomhas ris an Smokey Joe (gu h-àrd), tha e còmhdaichte le pùdar meatailt agus thig e le criomagan gus am mullach a chumail air aig àm còmhdhail.

Tha an 14.5 ″ Backyard Grill na roghainn nas càirdeile dha buidseat bho na daoine thall aig Walmart. Tha e a ’tighinn ann an ceithir dathan agus tha casan aige a ghabhas toirt air falbh a tha a’ pasgadh air falbh, a ’leigeil leis suidhe gu socair.

Gràdh hibachi. Is e seann sgoil a tha seo le lioft dùbailte eireachdail gus tòrr a bharrachd smachd a thoirt dhut air do ghrilling. 10 ″ ro 18 ″, iarann ​​le làmhan fiodha.

Tha an dealbhadh iongantach seo a ’teannachadh suas gus am faigh thu cothrom grill a-muigh ann an iomadh dòigh. Bruich thairis air gual-fiodha, bruich thairis air teine, no croch agus bruich. A ’tighinn leis a’ bhaga giùlain aige fhèin. A ’toirt a-steach: Grill còmhdaichte le Teflon, trì props cas, dà ghreideal grill, agus trì earrannan gus an grill a thogail.

Liostaichean roimhe:

• Griolan gual-fiodha a-muigh as fheàrr 2015
• Dèan Deiseil airson Grill: Riatanasan còcaireachd a-muigh
• Griolan Gluasadach as Fheàrr 2011

MEADHANAN

Tha an X Grill na dhealbhadh genius a bhios a ’pasgadh gu tur agus a’ tuiteam a-steach do phoca tote àbhaisteach gus an urrainn dha a dhol gu àite sam bith leat gu furasta.

Bhon chompanaidh Danmhairgeach eile, Bodum, tha iad air a bhith a ’cur a-mach dreachan uamhasach den Fyrkat airson bhliadhnaichean. Tha am fear seo beagan nas motha agus thig e a-steach ann an airgead no dubh àlainn.

• Corp stàilinn crìochnachaidh matte le oirthir pùdar le casan stàilinn chrome-plated airson neart agus seasmhachd a bharrachd
• Bidh làimhseachadh silicone a ’fuireach fionnar ris an suathadh agus tha e cuideachd air a chleachdadh gus sruth adhair a-steach don grill fhad‘ s a thathar ga chleachdadh
• Bidh cliopaichean silicone a ’glasadh mullach a-steach airson còmhdhail furasta agus sàbhailte

Chan eil an t-iongnadh uamhasach caol seo mòr, ach tha e cinnteach gu bheil e glan agus so-ghiùlain. Maighdeann gnìomhachais tron ​​latha agus barbe-cutie ràitheil air an oidhche, bidh thu a ’dùsgadh a-steach don chòcaireachd leis an taobh a-muigh dubh, an uinnseann gun sgudal, clobha riatanach, agus bunait làidir an t-iongnadh ioma-chruthach seo. Cumhachdan còcaireachd, cuir an gnìomh!

Tha seo a ’dol seachad air dìreach a bhith na grill agus leigidh e leat smocadh, bèicearachd, barbecue agus eadhon pizza a dhèanamh. Leis a ’mhullach air, ruigidh e 500 ceum agus bruich airson trì uairean a thìde, faodaidh tu an rud gu lèir a chuir anns a’ mhias-nighe.

Fuasgladh beag dathach ann an ceithir dathan, tha faireachdainn retro meadhan-aoiseil anns an taigh-chumhachd seo bho Urban. Alùmanum agus stàilinn.

Is e fìor lorg a tha seo! An aon BBQ as urrainn dhut a cheangal air na rèilichean balcony agad agus còcaireachd a-muigh, 30 làr suas! Fìor mhath airson àiteachan beaga, mullaichean no eadhon taobh bàta.

Is dòcha gur e $ 99 a h-uile dad a dh ’fheumas tu a-riamh a phàigheadh ​​gus grill a dhèanamh gu breagha fhad‘ s a tha thu nam sheasamh air a ’bhlàr a-muigh agus a’ schmoozing na h-aoighean agad, tha grunn dhiubh sin air a bhith agam agus tha gaol agam orra (a bharrachd air an fhìrinn gu bheil mi a ’lorg gu bheil na casan a’ tuiteam dheth nuair a nì mi rolaig e ro fhada). A ’tighinn ann an dubh àbhaisteach, ach ri fhaighinn ann am beagan dathan gnàthaichte eile ma chladhaicheas tu . Tha an Thug Sweethome na comharran as àirde seo cuideachd , ach is fheàrr leotha am modail Òir le siostam glanaidh glacaidh uinnseann. Chan eil mi cinnteach an fhiach e!

Goireasan lìn math:

• Na griolan gual-fiodha as fheàrr fo $ 500 - droch ithe
• An Grill Gualach as Fheàrr - An Dachaigh Sweet
• 2015 10 Grill Gualach as Fheàrr 2015 - Ribs iongantach
• - Cook’s Illustrated

ÀRD

Air a dhèanamh le porcelain dìon-teine, tha an Eva Solo na chliath bùird dealbhaidh eireachdail às an Danmhairg a tha na shuidhe air bunait fiodha agus a tha furasta a thogail leis an làmh fhada. A ’tighinn ann an dubh is geal.

Dè ma tha thu airson do Weber a bhualadh suas gu ìre mhòr agus beagan àite a thoirt dha agus feartan tòiseachaidh furasta? B ’e seo am fuasgladh agad. Air a reic an-dràsta aig dath gorm àbhaisteach Crate and Barrel, mas e fìor neatnick a th ’annad agus nach fheum thu a h-uile coillear a-muigh fhaighinn is e rud gu math snog a tha seo. Tha seo ga dhèanamh gu math nas fhasa: Tha feartan a ’toirt a-steach uachdar còcaireachd farsaing, grèata còcaireachd goireasach goireasach, clàr-obrach meatailt peantaichte, neach-gleidhidh mullach Tuck-Away ™, timer còcaireachd LCD a ghabhas toirt air falbh agus teirmiméadar togte. Bidh siostam lasachaidh gas dealanach a ’lasadh briquettes gual-fhiodha le putadh putan (bidh gual deiseil ann an 20 mionaid).

Tha dithis charaidean agam a tha a ’mionnachadh leis na cucairean stoidhle Kamodo àrd seo, a leigeas leat còcaireachd gu math teth air a’ ghril no gu slaodach aig teas àrd le buaidh àmhainn. An dà chuid grill, àmhainn agus taigh-smocaidh, tha an Ugh Uaine air a dhealbhadh gus a teas a chumail a-steach nuair a tha thu ag iarraidh no dìreach dìreach grill anns an t-suidheachadh fhosgailte: Tha cumadh an Ugh Mòr Uaine air a dhealbhadh gus an teas a chumail ann le dìreach vent beag aig a ’mhullach gus dreach a chruthachadh gus an teine ​​a chumail a’ dol. Tha Big Green Egg an-diugh air a dhèanamh le stuthan ceirmeag àrd-fiber a chaidh a leasachadh airson a ’phrògram Space Shuttle a chaidh a dhealbhadh gus teas a nochdadh agus leigidh seo teodhachd suas ri 650 ° C (1,202 ° F) a ruighinn. Tha glaodh ceirmeach àrd gleansach air an uachdar a-muigh gus sgàineadh agus dìon na sìde a thoirt seachad.

Is e seo a cheumnaich mi gu timcheall air ceithir bliadhna air ais, tha an Ranch Kettle coltach ri bhith a ’faighinn stòbha mòr naoi losgaidh airson grill gual-fiodha. Tha an uachdar mòr a ’toirt cothrom dhut còcaireachd aig iomadh teòthachd eadar-dhealaichte agus còcaireachd slaodach air an taobh a-muigh fhad‘ s a bhios teas àrd a ’togail a’ mheadhan. Faodaidh tu eadhon plaidean a bhlàthachadh air oir an rud seo. Tha e na thoileachas a bhith a ’còcaireachd air, eadhon airson dìnnear airson ceathrar.

Ma tha thu airson a dhol gu mullach na loidhne, seo dhut: bidh Grillworks, a chaidh a stèidheachadh o chionn 30 bliadhna ann an oidhirp grèim fhaighinn air blasad grilling a-muigh san Roinn Eòrpa agus Ameireaga a-Deas, a ’dèanamh mòran mhodalan; is e am fear seo, an 20 ″, an neach-giùlain àbhaisteach. Le feartan sònraichte gun àireamh, a ’toirt a-steach crank cuibhle alùmanum tilgte a leigeas leat an grill ìsleachadh agus àrdachadh air iarrtas agus griola slatach, sianal a bhios a’ glacadh sùgh agus a ’seachnadh lasraichean, is e an leanabh seo an rud as miosa a chunnaic mi agus a bhiodh FUN airson a chleachdadh. Chaidh an dreach nas motha, The Inferno (gu h-ìosal), a dhealbhadh airson taigh-bìdh Dan Barber’s Stone Barns faisg air Cathair New York agus tha e uamhasach ri fhaicinn.

Nancy Mitchell

Fiosraiche

Mar phrìomh sgrìobhadair aig Apartment Therapy, bidh Nancy a ’roinn a h-ùine am measg a bhith a’ coimhead air dealbhan brèagha, a ’sgrìobhadh mu dheidhinn dealbhadh, agus a’ togail dhealbhan de thaighean eireachdail ann an NYC agus mun cuairt air. Chan e droch gig a th ’ann.