Ma tha uinneag agad, faodaidh tu todhar - Seo mar a thòisicheas tu an-dràsta

Tha sgudal bìdh na dhuilgheadas mòr. Eadar taighean-bìdh a ’tilgeil biadh a-mach, na tha air fhàgail a bha a’ milleadh ann an cùl a ’frids agad, agus toradh nach deach a reic tràth gu leòr, tha tòrr bìdh a’ tighinn gu crìch ann an canastairean sgudail air feadh nan Stàitean Aonaichte, agus gan cur gu làraich-sgudail goirid às deidh sin . Tha còrr air 20 sa cheud de sgudal sgudail sna Stàitean Aonaichte air a dhèanamh suas de sgudal bìdh, a rèir an Figearan Buidheann Dìon na h-Àrainneachd airson 2018 . Tha sin a ’tighinn gu 63.1 millean tunna de bhiadh, agus dh’ fhaodadh mòran dheth a thionndadh gu bhith na ghoireas ath-nuadhachail tro chumhachd todhair.

Is dòcha gu bheil thu a ’smaoineachadh gur e compostadh rudeigin a-mhàin a bhios tuathanaich agus goireasan malairteach a’ dèanamh, ach is e an fhìrinn gum faod a h-uile duine a dhol an sàs ann an todhar, agus a bhith a ’dèanamh sin chan eil e cho eagallach - no a’ toirt ùine mhòr - mar a shaoileadh tu.

Dè a th ’ann an todhar agus carson a bu chòir dhut compost a dhèanamh?

Gu bunaiteach, tha todhar a ’toirt stuthan sgudail a ghabhas lobhadh mar sgrìoban bìdh, duilleagan, bearradh gàrraidh, agus pàipear, agus a’ toirt beagan cuideachaidh dhaibh ann a bhith a ’briseadh sìos. Tha todhar cudromach don àrainneachd oir bidh e a ’gluasad sgudal bìdh bho lìonadh talmhainn, far am biodh e a’ briseadh sìos anaerobically - no às aonais adhair - a tha a ’leantainn gu meatan agus gasaichean taigh-glainne eile gan leigeil a-mach don àile mar sin a ’cur ri blàthachadh na cruinne.

Air an làimh eile, is e pròiseas aerobic a th ’ann an todhar nach bi a’ leigeil a-mach gas taigh-glainne mar a bhios biadh a ’briseadh sìos, agus a’ tionndadh na sgrìoban bìdh sin gu bhith nan goireas a ghabhas cleachdadh a-rithist. Gus beagan saidheansail fhaighinn, is e an teirm teignigeach airson todhar lobhadh aerobic a riaghladh, Rick Carr, stiùiriche an tuathanais aig Institiùd Rodale , ag innse do Apartment Therapy. Tha seo a ’ciallachadh gur e todhar a bhith a’ riaghladh sgudal bìdh agus stuthan eile a ghabhas ithe agus leigeil le microbes a tha feumach air ocsaidean am briseadh sìos gu h-organach.

A bharrachd air a bhith math airson na h-àrainneachd, dh ’fhaodadh gum bi todhar gad chuideachadh gus airgead a shàbhaladh. Ann an ceàrnaidhean far a bheil prìs sgudail a ’cruinneachadh sgudal, cuidichidh todhar do sgudal bìdh thu le bhith a’ gearradh sìos air cuideam sgudail agus sàbhalaidh tu airgead air do bhile cruinneachadh sgudail.

dè tha 555 a ’ciallachadh ann an teacsadh

Dè an obair a bhios todhar a ’dèanamh?

Fhad ‘s a tha mòran den bheachd gu bheil todhar a’ toirt tunna de obair, tha Rebecca Louie, Master Composter le teisteanas agus ùghdar Cathair compost: eòlas compostadh practaigeach airson bith-beò àite beag , ag ràdh gur e uirsgeul a tha sin. Tha dòighean todhair uamhasach fulangach oir is e na rudan a tha a ’dèanamh na h-obrach na microbes, na meanbh-bhiastagan beaga, agus creutairean eile mar bhoiteagan a tha ga bhriseadh sìos, tha i ag ràdh. Is e an obair agad a bhith a ’biathadh an t-siostam agad bho àm gu àm, agus dèanamh cinnteach gu bheil an cothromachadh ceart a dh’ fheumas e, a tha dìreach na sgrùdadh bho àm gu àm.

Dè a th ’ann an uaine agus donn, agus dè an diofar a tha eatorra?

Tha tòrr de lingo compost a ’toirt iomradh air measgachadh de uaine agus donn mar rudan a dh’ fheumas tu gus compost a dhèanamh gu h-èifeachdach. Tha uaineagan nan stuthan àrd-nitrogen mar peallan banana, sgrìoban glasraich, agus sgudal bìdh eile, agus tha donn a ’toirt iomradh air stuthan àrd-ghualain mar dhuilleagan, bearradh gàrraidh, connlach, pàipear, agus cairt-bhòrd. A rèir Carr, tha an co-mheas ceart de uaine agus donn a ’dèanamh cinnteach gu bheil lobhadh luath, as fheàrr, gun dragh a bhith air fàileadh no plàighean. Nuair a thachras an co-mheas ceart, tha na meanbh-fhàs-bheairtean anns an stuth gu lèir a ’dol a thòiseachadh a dh’ obair air an sgudal bìdh - an stuth uaine - gus a bhriseadh sìos, tha e ag ràdh.

brìgh spioradail 777

Às deidh dha na meanbh-fhàs-bheairtean a bhith ag obair air an sgudal bìdh airson ùine, tha Carr ag ràdh gum bi an toradh a tha air fhàgail a ’coimhead mar ùir dorcha, tioram le fàileadh talmhainn. Cho luath ‘s a ruigeas an compost agad a’ phuing seo, tha e deiseil airson a chleachdadh air planntaichean a-staigh, pròiseactan gàirnealaireachd, an lawn agad, no eadhon ann an leapannan craoibhe ionadail mar bhrosnachadh a bharrachd de bheathachadh don ùir agus do na lusan a tha a ’fuireach ann.

Na tha Master Composters ag iarraidh gum bi fios aig luchd-tòiseachaidh

A rèir Carr, is e an rud as cudromaiche airson todhar soirbheachail dòigh-obrach ris an canar lasagna layering. Tha am pròiseas seo a ’toirt a-steach a bhith a’ cruthachadh nead de dhonnan aig bonn do bhine compost no pile, agus an uairsin a ’cur sgudal bìdh sa mheadhan, a’ fàgail beagan òirlich de dhuilleagan, connlach agus donn eile timcheall air an iomall. An uairsin, bi cinnteach gun còmhdaich thu sgudal bìdh sam bith le sreath eile de dhonn, agus na fàg sgrìoban bìdh sam bith a ’sealltainn. Nì seo cinnteach nach tig droch fhàilidhean bhon chrann compost agad, agus nach bi e a ’tàladh bhiteagan no plàighean eile.

Tha seo, gu dearbh, a ’ciallachadh gum feum thu tòrr dhuilleagan, connlach, bearradh fiodha, agus bearraidhean gàrraidh a chruinneachadh mus tòisich thu a’ todhar. Tha Carr a ’moladh timcheall air còig galan de dhonnan gach galan de sgudal bìdh, mar sin mura h-eil àite agad airson sia galan de stuth a chumail aig aon àm, atharraich na suimean agad a rèir a’ cho-mheas sin.

Tha Louie a ’moladh gum bi luchd-tòiseachaidh ann tòiseachadh le tomhas beag de compost an toiseach . Tha e nas fheàrr tòiseachadh beag agus soirbheachadh agus a dhol mòr agus fàilligeadh, tha i ag ràdh. Tha e gu math nas fhasa a dhèanamh ceart agus sgèile suas, fàs nas fheàrr, ionnsachadh na tha e a bhith àrd-mhiannach, feuch ri a h-uile càil a dhèanamh aig an aon àm agus an uairsin cruthaich cuid de na suidheachaidhean nach eil cho fàbharach agus tòrr nas lugha de spòrs airson dèiligeadh riutha.

Cliù: Taryn Williford

Mar a thaghas tu an siostam todhair a tha ceart dhutsa:

Tha gu leòr de shiostaman todhair ann, agus gu dearbh chan eil aon siostam ceart ann airson a h-uile duine - ach bu chòir don t-seòrsa todhair a thaghas tu a bhith mothachail air na tha de rùm agad agus an obair a tha thu airson a chuir a-steach.

Compostadh Coimhearsnachd

Is e an seòrsa todhair as fhasa a tha ri fhaighinn le daoine ann am bailtean-mòra no bailtean gu tric todhar coimhearsnachd, a tha a ’toirt a-steach a bhith a’ tional na sgrìoban bìdh agad agus gan leigeil às aig làrach a bhios gan todhar dhut. Tha an seòrsa todhair seo a ’toirt cothrom dhut a dhol an sàs gu gnìomhach leis a’ choimhearsnachd agad, agus chan eil uiread de dh ’obair ann dhut leis nach fheum thu biona compost no pile a riaghladh. Cuir fios gu talla a ’bhaile no an ionad coimhearsnachd ionadail agad gus faicinn a bheil stiùirichean aca - ma tha thu a’ fuireach faisg air gàrradh coimhearsnachd, is dòcha gum bi freagairtean aig cuideigin a tha a ’coimhead air an talamh cuideachd.

brìgh àireamh aingeal 1111

Mura h-eil prògram todhair coimhearsnachd aig a ’bhaile agad, faodaidh tu compostadh a thoirt nad làmhan fhèin aig an taigh, leithid tro bhith a’ todhar sa ghàrradh cùil, a tha a ’toirt a-steach rèidhleanan uaine agus donn ann am meall, biona no clais anns a’ ghàrradh agad. Tha Carr ag ràdh gu bheil an seòrsa todhair seo air leth freagarrach dha daoine a tha ag iarraidh a bhith àrd-amasach agus a ’todhar galan de sgudal bìdh aig aon àm.

Compostadh bogsa-uinneig

Ma tha thu a ’fuireach ann an àros agus mura h-eil gàrradh cùil agad airson tiùr compost mòr, faodaidh tu fhathast todhar! Tha Louie a ’moladh gum bi daoine a tha airson todhar a dhèanamh ann an àiteachan còmhnaidh nas teann a’ feuchainn ri bogsa uinneig a chleachdadh. Bidh an stoidhle seo a ’cleachdadh an aon bheachd air biona compost no pile, dìreach air sgèile nas lugha. Obraichidh bogsa no stòr uinneig sam bith, ach tha rud no dhà ri chumail nad inntinn mus tòisich thu. Tha Louie a ’moladh a bhith a’ còmhdach sgrìoban bìdh sam bith le ceithir gu sia òirlich de dh ’ùir gus fàilidhean agus plàighean a chumail a-mach - agus cuimhnich gun cùm thu an ìre taiseachd suas le bhith a’ toirt uisge don compost agad.

Bidh daoine a ’dìochuimhneachadh gu bheil uisge mar phàirt den phròiseas, tha i ag ràdh. Bidh bogsaichean uinneig gu tric a ’fàs gu math tioram agus bidh uisge a’ cuideachadh nam microbes an obair a tha iad a ’dol a dhèanamh.

Vermicomposting

Is e roghainn eile airson àiteachan beaga vermicomposting , a tha gu sònraichte air leth freagarrach airson an todhar neònach, pàrantan le clann, agus daoine a tha dèidheil air a ’bheachd a bhith a’ gabhail cùram de bheathaichean. Tha Vermicomposting a ’toirt a-steach cnuimhean - mar as trice den mheasgachadh wiggler dearg - gus cuideachadh le bhith a’ briseadh sìos sgudal bìdh. Is e an toradh compost crìochnaichte ris an canar vermicasting, no cnuimhe cnuimhe, a dh'fhaodar a chleachdadh mar atharrachadh beathachaidh beathachail. Bidh Vermicomposting a ’tachairt aig ìre gu math beag ge-tà, le bionaichean luchd-tòiseachaidh mar as trice a’ toirt a-steach timcheall air punnd de bhoiteagan. Tha Louie ag ràdh nach bi dùil ach a bhith a ’tilgeil mu dheidhinn peant de sgrìoban bìdh anns a’ bhine aig aon àm, agus a ’feitheamh gus am bi na sgrìoban sin gu ìre mhòr air am briseadh sìos mus toir thu biadh dha na cnuimhean a-rithist.

Fermentation Bokashi

Is e coipeadh Bokashi an roghainn mu dheireadh airson todhar beag-sgèile. Tha an dòigh seo air a dhèanamh suas de sgrìoban bìdh agus flakes Bokashi làn de mhicroban buannachdail ann am bucaid teann. Is e perk Bokashi gum faod thu tòrr rud sam bith a thortachadh gu sàbhailte agus gu h-èifeachdach, ach mura h-eil gàrradh cùil agad, feumaidh làrach com-pàirtiche a bhith agad far an urrainn dhut na stuthan ferment a thiodhlacadh gus an cuideachadh le bhith a ’briseadh sìos. Tha Louie ag ràdh gum bu chòir dùil a bhith aig daoine a tha a ’taghadh coipeadh Bokashi mar phàirt den chleachdadh todhair aca cuid de bholadh coipeadh nuair a dh’ fhosglas tu am biona.

a ’faicinn an àireamh 555

Cliù: Lana Kenney

Dè an ìre gu bheil fàileadh mo chompost?

A rèir Louie, tha mòran dhaoine den bheachd gu bheil fàileadh gu math ann an todhar, ach chan fheum sin a bhith fìor. Ma chruthaicheas tu biofilters anns an t-siostam todhair agad, mar sreathan de dhonn no beagan òirlich de dh ’ùir air uachdar sgrìoban bìdh, bidh thu a’ seachnadh fàileadh sam bith. Tha Louie cuideachd a ’moladh sùil a chumail air ìrean taiseachd anns a’ bhine compost no pile agad.

Nuair a dh ’fhàsas cùisean gu math fliuch, uaireannan is ann an uairsin a bhios cùisean a’ tòiseachadh a ’teannachadh agus bidh microbes anaerobic a’ breabadh a-steach, thuirt i Agus sin far am faigheadh ​​tu cuid den fhàileadh searbh sin. Ma tha am biona compost agad ro fhliuch agus a ’tòiseachadh a’ fàileadh dona, tha Louie ag ràdh gum bu chòir dhut barrachd dhonnan a chur ris no seisean tiormachaidh a-muigh a thoirt don bhine agad ma tha sin comasach.

Dè as urrainn agus nach urrainn a bhith air a todhar?

Faodar todhar measan no glasraich, gràinean, pàipear, bearradh planntrais agus eadhon biadh a tha air fhàgail a bhith air a todhar. Fhad ‘s a tha beagan deasbaid am measg sgrìobhadairean mu dheidhinn feòil, bainne agus toraidhean bìdh olach, tha Carr ag ràdh gu bheil na rudan sin sàbhailte airson todhar ma thèid an dèanamh ceart. Tha e ainmeil am measg prìomh chompàirtichean gum bi feòil, bainne agus cnàmhan a ’briseadh sìos gu math furasta, gun trioblaid, fhad‘ s a tha fios agad mar a stiùireas tu, a dh ’fhuasglas tu agus a chuireas casg air cùisean, tha e ag ràdh.

Jae Thomas

a ’faicinn an àireamh 444

Fiosraiche