Tha e coltach gu bheil cairt bàr aig a h-uile duine an-diugh, ach a bheil thu dha-rìribh a ’cleachdadh do chuid fhèin gu h-èifeachdach? Co-dhiù a tha am fear agad làn de bhotail booze a tha gu ìre mhòr làn, a ’frithealadh mar catchall airson na stuthan deoch agad, no a tha an-dràsta a’ frithealadh mar do raca fìona oir gu litearra chan òl thu dad sam bith eile - seo mar a nì thu do chairt bàr brèagha agus gnìomh.
1. Cruthaich Fòcas.
Dìreach mar eileamaid sgeadachaidh sam bith, feumaidh fios a bhith agad dè an adhbhar a tha a ’chairt bàr agad a’ frithealadh. Am bi thu a ’toirt aoigheachd do dhaoine gu cunbhalach airson deochan? No a bheil a ’chairt agad a’ frithealadh mar barrachd de bhòrd crìochnachaidh le beagan bhotail booze? Ma tha thu gu tric a ’toirt aoigheachd, tha e ciallach gum bi an deoch làidir (agus accouterments) mar na prìomh chluicheadairean. Mura dèan e, na sguab e. Faodaidh tu cairt fìor ghnìomhach a chruthachadh a bhios cuideachd a ’sealltainn far na h-innealan copair grinn agad, na soidhnichean, agus am botal fìon ceann-bliadhna sin bhon latha a bha thu pòsta. Cuimhnich, chan fheum cairt a bhith a ’cur thairis gus am bi e na dheagh chairt bàr.
2. Pare Down Your Taghadh agus bidh fios agad mar as urrainn dhut a h-uile dad a stòradh
Thuirt sin, dèan cinnteach gu bheil thu a ’soilleireachadh an stuth a tha thu a’ cleachdadh no a tha thu airson a thaisbeanadh. Chan fheum a h-uile botal booze a tha agad fhèin a bhith beò air cairt a ’bhàr. Gu dearbh, mura h-eil àite agad air a ’chairt agad (mar ins-thogte no raca fìona air leth) gus na botail fìon agad a stòradh gu còmhnard, tha thu a’ dèanamh dìmeas ort fhèin (agus air an fhìon agad).
Airson a h-uile fìon a tha fhathast ann (ie gun a bhith boillsgeach), tha an dòigh cheart air an stòradh a-mach à solas dìreach agus air an taobh aca, gus am bi an corc an-còmhnaidh a ’suathadh ris an fhìon (ma thèid fhàgail gu dìreach airson amannan fada, tha cunnart ort an corc a ’tiormachadh agus a’ crìonadh, agus mar sin a ’leigeil èadhar a-steach gus am fìon a mhilleadh). Is e an aon eisgeachd ma tha caip sgriubha orra. An fheadhainn sin, faodaidh tu stòradh gu dìreach mar nach bi adhair ag eadar-obrachadh le fìon gus am fosgail thu e. Ma tha thu a ’dèanamh cocktails gu cunbhalach, ma tha an deoch sin ri fhaighinn gu furasta, an uairsin, nuair a bhios na h-aoighean agad os cionn dìreach cuir na stuthan eile a dh’ fheumas tu - measgairean no limes, is dòcha.
12 12 12 12 12
3. Na bi eagal ort rudan nas fheumail a chur a-steach
Cùm botal càraid de soda cluba no tonic, jigger, no nithean eile a dh ’fheumas tu gus na deochan as fheàrr leat a dhèanamh air a’ chairt. Chan eil e ciallach a bhith a ’coimhead air an son gach turas a bheir thu aoigheachd no deoch. A ’toirt fìon dha aoighean? Cuir neach-gleidhidh grinn de seunan fìona (mar an fheadhainn sin airson $ 25 ) ris a ’chairt agad gus nach bi na h-aoighean aca troimh-chèile.
4. Àrdaich do chairt le stuthan a tha an dà chuid gun fheum (ach nach bu chòir dhaibh a bhith) agus breagha
Gu tric is e liotaran, mar St. Germain agus Grand Marnier, an diofar eadar cocktail àbhaisteach agus rudeigin sònraichte. Cuir St Germain gu champagne airson an cocktail as fhasa a nì thu a-riamh. Cuir Grand Marnier ri sùgh cranberry agus aol ùr airson Grand Cran sìmplidh, ùrachail. Tha sec triple (a.k.a. liqueur orains, mar Cointreau) riatanach airson margaritas. Biodh aon agad (tha sinn a ’moladh gun teagamh trì diogan a bhith agad ri làimh) airson stèisean dèanamh cocktail nas fheàrr.
5. Nuair a tha thu ann an teagamh, Cùm e sìmplidh
Mar as lugha de ghluasad a ’chairt bhàr agad,’ s ann as fheàrr a bhios e a ’coimhead. Nach eil fios agad ciamar a thòisicheas tu a ’stocadh do chairt? Tha sinn air stiùireadh beag a chruthachadh…
Airson cairt bàr nan cnàmhan lom:
Aon bhotal fìon dearg: Cothromachadh le Prisoner Wine Company tha fìon dearg blasta beairteach le notaichean de cherry agus piobar dubh a tha a ’cur ri biadh sam bith gu ìre mhòr. (A bharrachd air an leubail a tha air a bhrosnachadh le neach-dèanamh label tha fear math.)
Aon bhotal fìon geal: Bàgh Cloud Sauvignon Blanc chan e a-mhàin gu bheil e mòr-chòrdte am measg mòran, ach chan eil e ro dhaor agus tha caiptean sgriubha ann (foirfe airson a bhith a ’stòradh gu dìreach!).
dè tha 888 a ’seasamh
Aon bhotal de shradag: Meiomi spìosrach à California uamhasach, le notaichean de ubhal uaine, piorran, agus mil.
Aon bhotal uisge-beatha no bourbon: Chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis Uisge-beatha Maker’s Mark . Feuch Cask Strength airson beagan a bharrachd teas agus blas sàr-mhath.
Aon bhotal vodca no gin: A rèir do bhlas, bidh thu ag iarraidh bhodka no gin a bhios furasta a mheasgachadh airson cruinneachaidhean sgiobalta, sgiobalta. Airson gin, Hendrick’s tha e foirfe airson gin agus tonics le a cucumber agus notaichean ròs, fhad ‘s a Gèadh ghlas a ’dol gu luchd-òl bhodka airson adhbhar.
Aon bhotal tequila: Chan urrainn dhut a dhol ceàrr leis Boss . Chan urrainn dhut.
Aon bhotal de liotair orainds triple AKA: Cointreau an caraid as fheàrr a th ’agad (agus do bhàr cairt).
Airson leannan na h-oidhche, cuir:
dè a th ’ann an 10 + 10
Bourbon no scotch fìor mhath a tha foirfe air na creagan no grinn: Hudson Baby Bourbon fear math a bhith agad air a ’chairt agad airson leannanan Bourbon. Bulleit cuideachd A +, agus Basil Hayden’s Bourbon gu sònraichte math dhaibhsan a tha ùr airson a bhith ag òl Bourbon gu grinn oir chan eil e a ’pacadh uiread de punch (ann an dòigh mhath).
Na grìtheidean airson Negroni no Boulevardier: Tha Negroni na phàirtean co-ionnan gin, sweet vermouth, agus Campari. Bidh Boulevardier a ’dèanamh iomlaid air an gin airson uisge-beatha seagal no bourbon. Mar sin, gu bunaiteach, bidh thu airson vermouth milis a chuir ris agus Campari ris a ’chairt agad.
Airson an aoigh gràsmhor, cuir:
Mezcal: Mura h-eil e agad, smaoinich air mar cho-ogha teth tequila’s smokin ’. (Faigh e? Leis gu bheil blas smocach air ... chì mi a-mach mi.) A bheil feum agad air rec? Montelobos Mezcal . Thuirt gu leòr.
Ruma fionnar: Don Papa Rum tha rum beag baidse air a dhèanamh anns na Philippines. Agus tha e blasta. (A bharrachd air a ’bhotal tha e gu math fionnar.)
Botal de rosé spèigeach: Moët Rosé Imperial cha ghabh a bhualadh. Tha e na bhuannachadh cinnteach am measg sluagh measgaichte.
Airson an còmhradh, cuir:
brìgh spioradail 1122
Fìon a bhrosnaicheas cuid de smuaintean: Fìon gabhail a-steach a ’nochdadh boireannaich trailblazing air na bileagan aca, a thig beò tro app gus an sgeulachd aca innse. Tha e gu cinnteach math airson deasbad beòthail.
Gus crìoch a chuir air:
Neach-crathaidh deiseil gus cùisean a chumail a ’dol: Am fear seo à Hayneedle tha e chic, feumail (gu follaiseach), agus chan eil e ro dhaor.
Stad mòr fìon: Fear bòidheach agus practaigeach bho Anthropologie .
Decanter chic: Chan urrainn dhut an tè seo a bhualadh bho Williams-Sonoma .
