Latha an Super Bowl, bha mi ag ullachadh airson am fear as fheàrr leam a dhèanamh brot cnò-bhuntàta milis , agus lorg mi sealladh gu math sìmplidh, blasta aran flat chickpea reasabaidh airson paidhir leis. A ’cuipeadh na grìtheidean còmhla, mhothaich mi an reasabaidh a chaidh a mholadh a’ cleachdadh pana iarainn san àmhainn gus an aran rèidh a bhruich. Bha mi air a bhith a ’smaoineachadh air fear a cheannach airson ar cidsin a stòradh, agus mar sin chuir mi an duine agam gu Targaid gu tòiseachadh gu h-oifigeil air ar turas iarann .
Tha nàire orm a ràdh ged a tha mi gam mheas fhèin còcaire dachaigh comasach , Cha robh pana iarainn agam airson an latha sin. Chan e nach robh mi airson a bhith a ’còcaireachd le iarann teinnteach - tha mòran de mo charaidean a’ creachadh mu cho sùbailteachd agus cho seasmhach. Gu h-onarach, sheachain mi e oir bha eagal orm. Teirmean neo-chumanta mar seusanachadh agus bha eagal meirgeadh gam chumail anns an raon comhfhurtachd agam, a ’còcaireachd mo bhaga agus uighean le panaichean neo-mhaide saor fhuair mo sheanmhair sinn airson na Nollaige.
Mhothaich mi gu sgiobalta na buannachdan a tha an lùib iarann teinnteach a ’toirt bàrr air eas-bhuannachdan sam bith a dh’ fhaodadh a bhith ann. Ach bho cheannaich mi iarann cruaidh ann an cabhag, gun sgrùdadh sam bith a dhèanamh, rinn mi beagan mhearachdan gòrach air an t-slighe. Ma tha thu an aon rud uaine ri saoghal iarann teilgte, seo beagan rudan a bu mhath leam a bhith eòlach orm mus tug mi am pana dhachaigh.
Tha iarann caise nas fhasa a ghlanadh na tha thu a ’smaoineachadh.
Cho fad ‘s a tha mi ag èadhar mo nigheadaireachd salach, innsidh mi dhut an sgeulachd iarann tilgidh as nàire agam. Bhris mi prionnsapal iarann teilgidh glè ghoireasach agus cudromach le bhith ga chuir sìos gun fhiosta anns an t-sinc a ’chiad oidhche a chleachd mi e. Bha mi air dinnear a dhèanamh (bha an aran rèidh blasta, co-dhiù), an uairsin ceum air falbh bhon chidsin gus coimhead air an taisbeanadh leth-ùine. Rinn an duine agam soithichean às deidh a ’gheama, a’ fàgail an sinc gu ìre làn uisge. Eadar a bhith a ’cur ar cuid cloinne dhan leabaidh agus a’ chidsin a ghlanadh, cha robh duine againn a ’smaoineachadh air an iarann teinnteach a ghlanadh air leth bho na soithichean eile againn. (Is e meatailt a th ’ann an iarann caise, agus mar sin ma dh’ fhàgas e bogadh ann an uisge faodaidh e meirgeadh.)
An ath mhadainn, rinn mi beagan rannsachaidh. Dhòmhsa, is e socrachadh an dòigh as èifeachdaiche air buildup a thoirt air falbh bho shoithichean eile, ach tha feum agam air dòigh ùr. Dh ’ionnsaich mi beagan rudan. Bha mi a ’gabhail ris nach biodh e ceart siabann a chleachdadh air iarann leaghte, ach gu fìrinneach, faodaidh tu siabann mhias agus brus no spong a chleachdadh gus iarann teilgthe a ghlanadh , dìreach chan eil uimhir de siabann ’s a bhiodh tu air soithichean eile . Tha iarann caise seasmhach gu nàdarra (taobh a-muigh an rud meirge), agus mar sin faodaidh e seasamh ris an sgrìobadh.
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan Cliù: Ashley Poskin
Ach às deidh mo mhearachd gòrach a ’chiad oidhche, le bhith a’ faighinn an iarann tilg agam an àite sam bith faisg air an sinc chuir e nàire orm. A ’lorg roghainn eile gus buildup loisgte a thoirt air falbh bhon phaban, lorg mi dòigh gu math sìmplidh agus iongantach èifeachdach: salann. An àite a bhith a ’cleachdadh siabann agus bruis sgrìobach, dhòirt mi dìreach frasan mòra salainn air na ceàrnaidhean air a bheil buaidh anns a’ phaban, fhuair mi searbhadair tais, agus chleachd mi e airson sgrìobadh air falbh. Bha e ag obair mar dhraoidheachd. Bha an salann dìreach sgrìobach gu leòr, agus leis cho beag uisge ‘s a bha an searbhadair a’ cur m ’inntinn ro iomagaineach gu socair. A-nis, bidh mi a ’cleachdadh an dòigh seo a h-uile uair a ghlanas mi iarann. (Tip: faodaidh tu leth bhuntàta gearraichte a chleachdadh an àite clò tais - tha an ìre taiseachd cheart ann!)
Cha leig thu leas an t-iarann teilgidh a ràith
B ’e aon de na h-adhbharan eile nach do sheachain mi pana iarainn a cheannach co-cheangailte ri seusanachadh. Gu bunaiteach, is urrainn dhut dèan pana iarainn neo-mhaide le bhith ga blasadh - aka ga làimhseachadh le ola, an uairsin ga fhuine. Bidh an ola a ’lìonadh tuill anns a’ mheatailt agus a ’cruthachadh còmhdach a bhios a’ seuladh an uachdair, a chuidicheas le bhith a ’cur casg air meirge thar ùine agus a’ cumail do iarann tilgte ann an cumadh mullach-cinn iomlan.
Sàbhail Pin e Faic barrachd dhealbhan Cliù: Itealaich Lauren
Chan e ceum cruaidh a th ’ann an seusanachadh, ach tha e na cheum a bharrachd, agus faodaidh ceum sam bith a bharrachd a bhith a’ faireachdainn uamhasach. Mar sin, an àite grèim fhaighinn air an ola agam, rinn mi a-rithist beagan ath-rèiteachaidh. Bha mi toilichte dà rud ionnsachadh: aon, bidh mòran de bhanaichean iarainn leaghte a ’tighinn ro-ràithe (thoir sùil leis an neach-dèanamh). Dha na panaichean sin nach tig ro-ràithe (mèinn, seòrsa nas saoire bho Targaid, nach robh), tha seusanachadh cho furasta ri bhith a ’còcaireachd do bhiadh gu litearra.
Gach uair a bhios tu a ’còcaireachd, bidh thu a’ cur sreathan de gheir agus ola bèiceil a thogas suas thar ùine air do skillet airson crìoch nàdarra (gu sònraichte nuair a bhios tu a ’frioladh le tòrr ola). Tha, feumaidh tu fhathast an iarann teilgidh agad a ghlanadh agus beagan ola a chleachdadh nuair a bhios tu a ’còcaireachd, ach dhòmhsa, tha iad sin tòrr nas fhasa na bhith draghail mu bhith a’ fuine ola air a ’phaban mar cheum air leth.
Chan eil na molaidhean beaga seo ùr-ghnàthach, ach nan innseadh cuideigin dhomh mun deidhinn o chionn bhliadhnaichean, bhithinn air iarann teinnteach a thoirt a-steach don chleachdadh cidsin agam o chionn ùine mhòr - agus, a-nis, bhiodh am pana agam air a dheagh ràith (agus an dòchas, gun a bhith meirgeach ).
