Is e aon rud gu math practaigeach a tha mi air a bhith a ’cruinneachadh thairis air an dà bhliadhna a dh’ fhalbh a bhith a ’togail phrogan. Thòisich e le miann a bhith a ’dèanamh silidh connlaich, a thug orm bogsa de jarichean jelly cuibhrigte a cheannach. Tha an cruinneachadh agam air fàs gu bhith a ’toirt a-steach pàirt mhòr de stash m’ athair, a bhuineadh mòran de mo sheanmhair. Tha e soilleir gu bheil na cnagain fada, agus tha iad air a bhith feumail dhomh. Dèan tasgadh ann an cnagain canning agus tha soitheach snog agad chan ann a-mhàin airson picil agus subhagan, ach airson cha mhòr rud sam bith beag.
Sàbhail 1/10
Fhad ‘s a tha cuid de sheacaidean nas sine luachmhor agus tha cuid de dhaoine droch luchd-cruinneachaidh , bidh cnagain sam bith a tha agad ri làimh mar dhòigh an-asgaidh air na stuthan beaga agad a lughdachadh. (Ma tha thu airson tòiseachadh air an cruinneachadh, gheibh thu cuideachd cùmhnantan math tro Etsy.) Seo beagan dhòighean air jarichean a chleachdadh nach eil ann an cruinneachadh sònraichte no amar uisge teth:
Vase: Carson a cheannaicheas tu vase nuair a tha fear agad mu thràth? Is e an dòigh as luaithe agus as saoire airson canastairean / luchd-cruinneachaidh na flùraichean sin fhaighinn ann an uisge a bhith a ’tarraing a-mach jar Ball.
dè a tha 11 11 a ’ciallachadh
Neach-gleidhidh coinnle: Thathas a ’dèanamh jarichean canain gus seasamh ri teas àrd. Cuir coinneal beag ri jar, agus tha stòr solais gu math dòigheil agad. Le bhith a ’pasgadh uèir timcheall beul a’ jar agus a ’cruthachadh cas, faodaidh tu lanntairean a dhèanamh. Tha iad nas sgeadachadh na eagrachadh, ach tha iad ga mheas mar stòradh coinnle.
Neach-gleidhidh innealan: Anns a ’chidsin agam, tha jar quart farsaing beul a’ cumail na goireasan as motha a chleachd mi. Tha am fosgladh mòr gu leòr airson na spàinean agus na spatulas agam, ach chan eil e cho mòr is gum bi cùisean a ’gluasad timcheall no a’ cuir às. Bithear a ’cumail innealan nach eilear a’ cleachdadh cho tric ann an drathair.
Stòradh bìdh tioram: Tha aon de na sgeilpichean fosgailte ann an cidsin mo phàrantan air a lìnigeadh le cnagain Ball gorm le caiptean sinc, agus tha iad làn de gach nì bho rus gu pocannan tì. Glèidh na stuthan beaga tioram agad san dòigh seo, agus bidh e comasach dhut rudan a lorg nas fhasa. Creideas bho An Kitchn cleachdaidhean jarichean canning airson stòradh gràin , agus tha i ag ràdh gu bheil thu airson nach cùm thu iad ann an solas soilleir.
10:01 a ’ciallachadh
Stòradh bìdh coitcheann: Dìreach air sgàth ‘s gu bheil na cnagain air an dèanamh airson canning chan eil sin a’ ciallachadh nach gabh an cleachdadh airson a ’chòrr de do bhiadh. Feuch ri jar de mheud nas lugha a chleachdadh airson parfait iogart airson a thoirt a dh ’obair airson bracaist. Faodaidh tu an cleachdadh cuideachd airson biadh a tha air fhàgail no sgeadachadh salad dachaigh a stòradh.
Banca muc: Tha cumail an atharrachaidh agad ann an aon àite na ghnìomh fèin-smachd. Feuch ri leth jar pint no peant a chleachdadh gus sùil a chumail air buinn; dealaich a-mach na cairtealan, agus bidh toiseach tòiseachaidh agad air latha nigheadaireachd.
Eagrachadh ciùird: Aon oidhche chaidh mi beagan Martha crazy a ’sgaradh mo phutan stash le dath agus an uairsin gan cur ann an cnagain; co-dhiù a-nis is urrainn dhomh fear uaine a lorg an-còmhnaidh. (Faodaidh tu a dhol ceum nas fhaide air adhart agus còmhdaich na cinn le sgrìoban pàipeir.) Tha am beachd gun teagamh ag obair airson rudan eile mar spools snàithlean , comharran, msaa.
Biodh fios agad gur e aon bhuannachd a dh ’fhaodadh a bhith ann a bhith a’ cleachdadh cnagain canning am mullach. Chan eil mullaich canning gnàthach ann an stoidhle Ameireaganach practaigeach airson stòradh bìdh san fhad-ùine mura h-eil thu air an giullachd ann an uisge teth. Mar a tha, chan eil iad dha-rìribh fosgailte. San dàrna àite, airson adhbharan sàbhailteachd bìdh thathar an dùil an còmhdach (pàirt chòmhnard) a chleachdadh dìreach aon uair, agus tha e neònach an cleachdadh airson rudeigin mar rudan a tha air fhàgail a-mhàin gus tuigsinn nach eil gu leòr agad airson canning. Bho bhith a ’dèanamh sin, tha mi air dùsgadh le barrachd fhàinneachan (a ghabhas ath-chleachdadh) na lidean.
Tha roghainnean eile ann, gu dearbh: feuch lidean seann sinc Ball no an fheadhainn as ùire lidean plastaig ath-chleachdadh (chan ann airson canning). Airson rudeigin mar stòradh ciùird no coin, faodaidh tu dìreach an còmhdach còmhnard a ghleusadh don chòmhlan. Mu dheireadh, faodaidh tu feuchainn air seòrsa eadar-dhealaichte de jar gu tur, mar an fheadhainn le Dùisg , no cnagain glainne falamh sam bith (is toil leam cumadh an fheadhainn airson mustard Maille agus subhagan Bonne Maman).
TUILLEADH IDEAS AIRSON DO JARS:
• Mar a nì thu do jarichean gorm gorm fhèin
• Lampaichean crochte Mason Jar
Dealbhan: 1. BitofButter 2. Chelle Paperie tro Apartment Therapy 3. Leah Moss airson Leigheas Apartment Ceithir. Durand creideimh airson An Kitchn 5. Tara Greenfield airson An Kitchn 6. coffeeteabooksandrecipes 7. Shelteriffic 8. Martha Stiùbhart 9. Krzy4Btns 10. Luchd-cruinneachaidh gach seachdain
dè tha àireamh aingeal 1111 a ’ciallachadh
